Krem maślany

Krem maślany do tortów

Składniki:

– kostka masła

– 4 jajka

– laska wanilii lub olejek do kremów w ulubionym smaku

– 13 łyżek cukru (lub 9 fruktozy dla Montignac-ów)

Jajka ubijamy z cukrem i wanilią na parze – schładzamy. Masło ubijamy na pianę i po troszku dodajemy krem jajeczny.

Do kremu można dodać najrozmaitsze składniki np. kakao lub czekoladę.

Taka ilość wystarczy na tort lub dużą ilość babeczek….

Należy pamiętać ,że składniki muszą być chłodne ,aby krem miał odpowiednią konsystencję.

Potem tylko odrobina cierpliwości przy pracy ze szprycą, pomysł,  trochę fantazji i będziemy dumni z własnych wypieków…

Dodaj komentarz

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress